les dimanches à 11h et sur réservation (la veille) : le brunch conçu exclusivement par tables et en fonction du nombre de convives

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les dimanches à 11h et sur réservation (la veille) : le brunch conçu exclusivement par tables et en fonction du nombre de convives

Pour le brunch vous trouverez bien sûr :
Des pains de notre boulanger - beurre  - confitures maison - muesli au lait d'amandes (sur demande) - fromages de la région - jambon de campagne - bresaola à la ricotta et basilic  - saucisson  - effilochée de canette sur salade de pommes de terre - saumon fumé sur galette de patate douce et raifort - rillettes de poisson et aussi  par exemple des verrines à base de mangue et avocat  - des salades : fenouil et oranges, rucola -oranges et truite fumée -  quinoa - légumes verts et féta   -tartare avocat-asperges - 

 2 plats chauds à choix et un dessert maison. (! le contenu des verrines peut changer en fonction des arrivages).

(! le dimanche nous servons également des assiettes et menus à composer soi-même)

 

 

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