L'Auberge, café restaurant hôtel
Un établissement simple et raffiné à Baulmes
5 ans !!
L'Auberge a réouvert ses portes il y a 5 ans.
Cela fait 5 ans que nous avons réouvert les portes de l'Auberge à Baulmes.
A cette occasion, nous voulons vous remercier pour votre fidélité.
C'est grâce à vous et vos retours que nous avons tous les jours le plaisir d'ouvrir nos portes.
Pour fêter cet anniversaire, nous vous convions à un apéritif le
8 mai 2026 de 16h00 à 18h00.
Fête des mères
Le 10 mai nous célébrons les mamans
Pour célébrer les mamans, venez déguster notre menu de
fête des mères
dimanche 10 mai à midi
Pensez à réserver votre table, les places sont limitées !
Le restaurant
Bienvenue au restaurant L'Auberge, installé dans un bâtiment classé vieux de 400 ans, offrant une décoration à la fois rustique et chic ! Nous vous invitons à découvrir notre salle conviviale, comprenant un espace café, un coin détente, ainsi qu'une salle plus sophistiquée.
En savoir plus
Nous vous invitons à découvrir notre cuisine brasserie, mettant en avant une carte de saison évolutive tout au long de l'année. Notre menu propose une diversité de mets, des spécialités régionales aux plats de viande, de poisson, ainsi que des options végétariennes, des pâtes et risottos. Chaque mercredi au vendredi, nous proposons un menu du jour ainsi qu'une suggestion hebdomadaire et un menu d'affaires. Parmi nos spécialités, nous mettons en avant la fondue, le coquelet et le poulpe, accompagnés d'une variété d'autres plats tels que des salades, du tartare de saumon, une planchette de charcuterie et de fromage, du cordon bleu de poulet maison, du tartare de bœuf coupé au couteau, du filet de bœuf Rossini, avec des sauces au choix pour les viandes. Notre carte des vins propose une sélection de vins locaux et mousseux, ainsi que des options de vins au verre. Ne manquez pas nos menus enfants et nos desserts maison ! Nous avons hâte de vous accueillir pour un moment agréable au Café-Restaurant L'Auberge !
L'Hôtel
Notre hôtel propose 4 chambres, pouvant accueillir de 2 à 4 personnes, offrant un cadre paisible et confortable. Pour réserver, contactez-nous au +41 24 459 11 18 ou au +41 79 743 58 08, via notre formulaire en ligne ou par e-mail à l'adresse contact@lauberge.ch. Nous sommes également à votre disposition pour vous renseigner sur les tarifs hebdomadaires incluant la pension complète ou la demi-pension.
Notre promesse
Accueil chaleureux & sympathique
Qualité des produits & du service
Endroit charmant, simple & raffiné
Suggestions du moment
Réservez maintenant !
Une question ou un besoin particulier ?
Nous vous invitons à nous contacter pour toute demande.
N'hésitez pas à nous appeler directement pour votre réservation d'hôtel ou de restaurant.
Adresse
Rue de l'Hôtel de Ville 16
1446 Baulmes
Réservation
Horaires D'ouverture
- Lundi
- Fermé
- Mar - Jeu
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- Vendredi
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- Samedi
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- Dimanche
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